Schmorpfanne eckig 28x28 cm I Deckel optional
Durch das viereckige Design dieser erstklassigen Bratpfanne profitieren Sie von einer besonders geräumigen, optimierten Bratfläche.
Denn Viereckpfannen bieten bei gleichem Umfang ca. 30 % mehr Volumen als klassische runde Pfannen. Mit 28x28 cm Umfang und 6 cm Innenhöhe wird diese Viereckpfanne zu Ihrem persönlichen Hoffmann-Raumwunder.
Die 2,8 Liter Fassungsvermögen bieten ausreichend Platz und eignen sich hervorragend für gleichzeitiges Kochen mehrerer zarter Steaks, schmackhafter Rouladen oder großer knuspriger Aufläufe. Backofenfest bis 240°C.
Robuster Aluminium-Handguss
Für eine maximale Lebensdauer wird der Rohling aus einem massivem Stück gegossen. Der bewährte Kokillenguss behält auch bei hohen Temperaturen seine Form, Verzug ist ausgeschlossen.
Hervorragende Wärmeeigenschaften
Die hervorragende Wärmeleitung der verarbeiteten Aluminium-Legierung ermöglicht Ihnen energiesparendes Kochen und ...
- Speisen bleiben lange warm
- schnell auf Temperatur
- präzises Kochen
10 mm starker Thermoboden
Damit Ihnen immer ein perfektes Bratergebnis mit herrlichen Röststoffen gelingt, ist eine gleichmäßige Hitzeverteilung entscheidend.
Der vollflächig aufgespritzte Stahlboden überträgt die Herdleistung effizient bis in den äußersten Rand, funktioniert auf jeder Herdart: Induktion, Ceran, Gas, Elektro, Halogen.